Bài Viết Về Bánh Kem Rau Câu 4D
Khóa học online: Tự tin mở tiệm bánh thạch rau câu sinh nhật 4D sau 3 ngày
- Ngày 1: Học lý thuyết và thực hành chiết màu tự nhiên và các cách pha màu, phối màu trong làm bánh.
Học bố cục trang trí các loại mẫu bánh trên thị trường. Học tính toán nguyên liệu, tính giá bán cho từng loại cốt bánh
- Ngày 2: Học lý thuyết nấu bánh và thực hành đổ cốt truyền thống và hiện đại:
+ Cốt bánh cầu vồng/ nhiều lớp
+ Cốt bánh sơn thủy truyền thống và hiện đại
+ Cốt bánh thả nhân bọc vỏ
- Ngày 3: Đổ hoa và trang trí
Khuôn Silicon Thực Phẩm MamiMoo mang lại nhiều lợi ích vượt trội, như khả năng chịu nhiệt cao, tạo hình hoa đẹp mắt và dễ dàng tách bánh ra khỏi khuôn. Với nguyên liệu an toàn, không gây mùi hóa chất và dễ vệ sinh, khuôn silicon MamiMoo là sự lựa chọn thông minh cho việc làm bánh. Bạn có thể tạo ra những chiếc bánh hoa độc đáo và sáng tạo, từ bánh mousse đến bánh socola. Hãy khám phá ngay khuôn silicon thực phẩm MamiMoo và trở thành một đầu bếp xuất sắc trong việc làm bánh!
Khuôn silicon là công cụ không thể thiếu trong nghệ thuật làm bánh rau câu hoa nổi. Tính linh hoạt và đa dạng của khuôn silicon cho phép bạn tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi đẹp mắt và sáng tạo. Khuôn silicon giúp bạn tháo bánh ra khỏi khuôn một cách dễ dàng mà không làm hỏng hình dáng.
Để làm bánh rau câu hoa nổi sử dụng khuôn silicon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, chuẩn bị khuôn silicon, pha chế và đun rau câu, đổ rau câu vào khuôn silicon và đông lạnh để tháo bánh ra khỏi khuôn.
Các loại bột rau câu dùng cho nghề bánh rau câu nên chọn loại nào?
Bột rau câu nguyên chất
Bột rau câu pha sẵn
Bột rau câu công nghiệp
Quà tặng sách viết chữ lên bánh rau câu dành cho mọi người dù chữ xấu đến đâu cũng có thể viết đẹp được nhé!
Chỉ cần có 1 cây bút lông dầu, 1 miếng giấy nilon trong suốt sạch là có thể viết chữ thật đẹp lên bánh rồi.
Các bước làm mình sẽ đọc bên dưới nhé.
Vệ Sinh Khuôn Silicone Nhàn Tênh:
Bước 1: Chọn khuôn Silicone chất lượng tốt - không mùi khi mua
Bước 2: Sau khi sử dụng đem ngâm nước ít nhất 15 phút
Bước 3: Rửa khuôn với nước rửa chén sinh học pha loãng với dụng cụ phù hợp
Bước 4: Tráng sạch khuôn với nước sạch và đập cho ráo nước, úp phơi/sấy khô
Bước 5: Bảo quản khuôn sau khi vệ sinh
Nội Dung Lớp Rau Câu 4D Kinh Doanh Trực Tiếp 1 Ngày
Gồm
Giới thiệu nguyên liệu chuẩn và quy trình chi tiết làm bánh, hướng dẫn tính toán lượng rau câu để làm cốt bánh và đổ hoa trang trí.
Thực hành nấu cốt bánh và đổ cốt theo 4 kỹ thuật khác nhau-có thể đổ ra mọi loại cốt bánh theo ý muốn, pha màu, đổ hoa.
Hướng dẫn trang trí bánh theo bố cục thông dụng, thực hành trang trí hoàn thiện bánh, bảo quản, vận chuyển bánh siêu dễ.
"Sự thành công của học viên là niềm hạnh phúc của chúng tôi"
HỖ TRỢ TRỌN ĐỜI
Công Thức Màu Tự Nhiên Trong Làm Bánh
Bài viết này sẽ gợi ý cho các bạn những màu trong thiên nhiên có thể dùng trong làm bánh rau câu nói riêng và 1 số dòng bánh khác nhé.
1- Màu trắng tinh khôi
2- Màu vàng
3- Màu xanh lá
4- Màu xanh dương
5- Màu đỏ
6- Màu hồng
7- Màu tím
8- Màu nâu
9- Màu đen
10- Màu cam
Uyên chỉ liệt kê 1 số màu cơ bản nhất dễ thấy phổ biến nhé, ngoài ra còn muôn loại thực vật ăn được cho màu đẹp mà Uyên chưa biết, các bạn biết thì cùng góp ý comment cho bài viết này thêm đầy đủ nhé.
Mua giỏ hoa nhựa làm rau câu ở đâu?
Cứ đến dịp lễ tặng quà cho các bà, các mẹ, chị em, thầy cô hay thậm chí cho các bé là các chị em làm bánh lại rần rần chuẩn bị mẫu trước cả tháng.
Và năm nay, mẫu được nhiều người lựa chọn là mẫu giỏ hoa rau câu như hình dươí nhé
Hình ảnh này mình lấy từ nguồn facebook tên Nguyễn Bảo An là bạn bè trên facebook của mình đăng bán nhé, mục đích mình đăng bài này để chia sẻ cho các chị em địa chỉ mua giỏ thôi nè. Cả nhà thấy cưng không!
Bánh rau câu được làm từ nhiều loại thành phần nguyên liệu rất phong phú, nhưng ở đây mình đề cập đến 1 số loại nguyên liệu chung chính hay xài nhất thôi nhé mọi người!
1- Bột rau câu nguyên chất
2- Đường
3- Sữa tươi
4- Kem béo
5- Trái cây tươi
6- Mứt/ trái cây sấy
7- Cốt dừa
8- Trứng
9- Phômai, cream cheese
10- Các loại màu bột/trái cây/hoa quả tự nhiên
Ngoài ra sẽ còn có các thành phần khác tùy vào mỗi loại cốt bánh thì mình sẽ thêm nguyên liệu đó vào sau nhé, bài viết này Uyên viết chung nhé
![Lớp Trực Tiếp Rau Câu 4D Kinh Doanh 1 Ngày [Tin tức]](https://media.loveitopcdn.com/20368/thumb/500x380/z3659080566652-ca9bbcc1987ef88166309672f27790a3.jpg?zc=1)
Lớp Trực Tiếp 20/8/22- Rau Câu 4D Kinh Doanh 1 Ngày
Lớp đúng nghĩa học 1 ngày là hoàn toàn có thể tự tin kinh doanh đây ạ.
Lớp học đã diễn ra và kết thúc trong sự vỡ òa của các chị em lần đầu tiên học làm bánh kem rau câu.
Nhìn thành phẩm là cả nhà thấy hoàn toàn có thể tự tin kinh doanh quá rồi đấy ạ.
100% màu tự nhiên, bánh đẹp lung linh luôn
MÀU XANH LÁ từ BỘT LÁ NẾP/LÁ DỨA
MÀU XANH LÁ từ BỘT TRÀ XANH MATCHA
Khởi nghiệp nên mua bao nhiêu khuôn silicon là đủ ?
Dù bạn là người có kinh tế, dư giả để đầu tư số vốn ban đầu hay người khó khăn cần tính toán chi li hoặc làm vì đam mê thì ta cũng nên có kế hoạch mua sắm hợp lý, tránh lãng phí do mua nhiều không xài đến hoặc mua về lên mẫu không đẹp, mua ít quá không đủ để làm bánh.
Vậy "Khởi nghiệp nên mua bao nhiêu khuôn silicon là đủ ?" ta hãy cùng nhau thảo luận nhé!
Cách chọn khuôn silicon làm rau câu 4d:
- Phân loại khuôn: theo nguồn gốc xuất sứ, theo chất liệu silicon, theo màu sắc
- Cách chọn khuôn trực tiếp
- Quyết định mua theo ngân sách hay theo nhu cầu
Mua dụng cụ nấu cốt bánh kem rau câu:
1. Nồi không cháy/ít cháy
2. Phới dẹt chống cháy
3. Phới lồng đánh tan rau câu
4. Bếp
5. Khuôn đổ bánh
Chọn nồi nấu rau câu
Khi bước vào nghề làm bánh rau câu, rất nhiều chị em được nghe nói, được chia sẻ đâu đó về việc mua nồi, phải mua nồi đáy dày mới không bị cháy...Vậy sự thật có đúng như thế không ạ?
Sự thật là..
Nồi đáy dày thì đỡ bị cháy hơn chút, chứ có cái nồi đáy dày vẫn cháy bình thường, nồi mỏng cũng có nhiều loại nấu rất tốt không bị cháy ạ.
Ngoài ra bị cháy hay không còn do kỹ thuật nấu nữa. Tuy nhiên, có được bộ nồi nấu tốt thì cũng giúp ta nhàn hơn rất nhiều ạ.
Vậy nên chọn nồi nào?
- Nếu bạn rất bận rộn không có thời gian học dài ngày
- Nếu bạn không có khả năng tự học và thực hành theo hướng dẫn có sẵn
- Nếu bạn muốn kinh doanh hoặc làm quà tặng, kỷ niệm nhanh nhất có thể
- Nếu bạn thích học trực tiếp để hỏi đáp trực tiếp với cô và xem cô làm
- Nếu bạn muốn có cơ hội được tham gia ôn bài trực tiếp học đi học lại nhiều lần
Thì bạn HOÀN TOÀN NÊN ĐĂNG KÝ ĐI HỌC TRỰC TIẾP NGAY THÔI NÀO