Khuôn Silicon Thực Phẩm Làm Bánh Rau Câu Hoa Nổi
Khuôn silicon là công cụ không thể thiếu trong nghệ thuật làm bánh rau câu hoa nổi. Tính linh hoạt và đa dạng của khuôn silicon cho phép bạn tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi đẹp mắt và sáng tạo. Khuôn silicon giúp bạn tháo bánh ra khỏi khuôn một cách dễ dàng mà không làm hỏng hình dáng.
Để làm bánh rau câu hoa nổi sử dụng khuôn silicon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, chuẩn bị khuôn silicon, pha chế và đun rau câu, đổ rau câu vào khuôn silicon và đông lạnh để tháo bánh ra khỏi khuôn.
Khuôn silicon thực phẩm là một công cụ không thể thiếu trong việc làm bánh rau câu hoa nổi. Với tính linh hoạt và đa dạng, khuôn silicon đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của những người yêu thích nghệ thuật làm bánh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá lợi ích tuyệt vời của khuôn silicon và cách sử dụng nó để tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi tuyệt đẹp.
Khuôn silicon không chỉ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. Bạn có thể tự do sáng tạo và thỏa sức biến hóa với những ý tưởng riêng cho chiếc bánh của mình. Từ các hình dạng truyền thống như trái tim, hoa, hay sao cho đến các hình dạng phức tạp hơn như các con vật, chữ cái hay số, hay các bông hoa lá 3D cực kỳ giống thật, khuôn silicon có thể đáp ứng mọi yêu cầu sáng tạo của bạn.
Một lợi ích quan trọng khác của khuôn silicon là khả năng dễ dàng tháo lấy bánh ra khỏi khuôn mà không làm hỏng hình dáng. Với khuôn silicon, bạn không cần phải lo lắng về việc bánh bị dính vào khuôn hay bị rách khi tháo ra. Bạn chỉ cần nhẹ nhàng uốn cong khuôn và thành phẩm sẽ được lấy ra với hình dáng một cách hoàn hảo. Điều này giúp bạn tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi có độ rõ nét và đẹp mắt cao, góp phần tạo nên sự chuyên nghiệp và tinh tế cho công việc làm bánh của bạn.
Ngoài ra, khuôn silicon còn có khả năng chịu nhiệt cao, không gây biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Khoảng nhiệt an toàn khi dùng khuôn silicon thực phẩm chuẩn xịn nói chung và tại shop mình nói riêng thường là từ -40 độ C đến +230 độ C (có 1 số loại và hãng silicon không thể cho khuôn chịu nhiệt tốt được nên khi nhiệt độ cao hơn ánh nắng mặt trời gắt là có thể bị chảy dẻo dính). Điều này cho phép bạn sử dụng khuôn silicon chất lượng tốt (có thể mua tại shop mình ở link này) trong quá trình đổ rau câu và sấy khô khuôn mà không lo rằng khuôn sẽ bị hư hỏng. Bạn có thể yên tâm tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi hoàn hảo mà không gặp trở ngại. Khả năng chịu nhiệt của khuôn silicon cũng giúp bạn tạo ra những bánh rau câu có độ cứng và độ co giãn lý tưởng, mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Vậy làm sao để tận dụng tối đa khả năng của khuôn silicon để tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi đẹp mắt?
Dưới đây là các bước cơ bản để bạn có thể làm điều đó:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Liệt kê các nguyên liệu cần thiết để làm bánh rau câu hoa nổi. Đảm bảo bạn có đủ tất cả các thành phần cần thiết trước khi bắt đầu quá trình làm bánh. Điều này bao gồm rau câu, đường, nước, các hương liệu và màu sắc tùy chọn. Mình hay sử dụng mùi thơm và màu sắc từ nguyên liệu tự nhiên. (Các bạn có thể theo dõi bài viết chia sẻ hoặc đăng ký khóa học chiết - pha - phối màu tự nhiên trong làm bánh của mình nhé)
Bước 2: Chuẩn bị khuôn silicon
- Trước khi sử dụng khuôn silicon, hãy đảm bảo rằng nó đã được làm sạch và khô ráo. Bạn có thể rửa khuôn với nước ấm và xà phòng nhẹ hoặc đặt vào máy rửa chén để làm sạch. Sau đó, để khuôn khô hoàn toàn trước khi sử dụng để tránh bánh dính vào khuôn. (Tham khảo cách vệ sinh khuôn tại link này)
Bước 3: Làm rau câu
- Theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm rau câu, pha chế và đun rau câu cho đến khi nó hoàn toàn tan chảy và không còn vón cục. Đảm bảo bạn khuấy đều để ngăn chặn việc hình thành cục rau câu.
Bước 4: Đổ rau câu vào khuôn silicon
- Khi rau câu đã được làm chín hoàn toàn, hãy lấy một muỗng nhỏ hoặc ống hút để đổ từng lượng nhỏ vào khuôn silicon. Hãy chắc chắn rằng bạn đổ từ từ và nhẹ nhàng để tránh tạo bọt khí trong rau câu. Nếu bạn muốn tạo ra các lớp màu khác nhau, hãy đợi cho lớp rau câu đầu tiên đông lại một chút trước khi đổ lớp tiếp theo.
Bước 5: Đông lạnh và tháo bánh ra khỏi khuôn
- Để bánh rau câu hoa nổi của bạn đông lại, hãy để khuôn silicon trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ hoặc cho đến khi bánh cứng lại. Khi bánh đã đông, hãy nhẹ nhàng uốn cong khuôn silicon để tháo bánh ra. Khuôn silicon linh hoạt và không dính, do đó bạn sẽ dễ dàng tháo bánh ra mà không làm hỏng hình dáng.
Bước 6: Trang trí và thưởng thức
- Bây giờ bạn có thể trang trí bánh rau câu hoa nổi của mình theo ý muốn. Bạn có thể sử dụng kem tươi, nước sốt, hoặc các loại quả tươi để làm điểm nhấn cho bánh. Sau khi đã trang trí xong, bạn có thể thưởng thức bánh ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để dùng.
Với khuôn silicon, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh rau câu hoa nổi đẹp mắt và chuyên nghiệp một cách dễ dàng. Hãy thử sử dụng khuôn silicon và khám phá sự linh hoạt và tiện ích của nó trong quá trình làm bánh rau câu.
Hãy tham gia các khóa học tại trung tâm để có thể làm được những chiếc bánh rau câu chuyên nghiệp, đẹp và siêu ngon tại link sau nhé: https://daybanhkemraucau.edu.vn/lop-hoc-rau-cau
Học viên tại trung tâm luôn được hưởng ưu đãi trọn đời giảm giá thêm 15% khi mua khuôn silicon tại shop https://daybanhkemraucau.edu.vn/shop-khuon-silicon
Xem thêm