3- Chuyên Đề 3 - Lớp Kem Sữa Chua Trái Cây
Trong lớp kem sữa chua trái cây này ta sẽ cùng LÀM KEM KHÔNG DÙNG MÁY. Kem được làm bằng phương pháp làm bằng phương pháp nấu chín, ủ chua và cấp đông bằng các loại tủ có ngăn đông.
Bên cạnh đó, trong lớp sẽ được học chi tiết cách sơ chế nguyên liệu, biến tấu các loại Topping để ăn kèm, trộn vào kem như thế nào, nên trộn ở thời điểm nào để kem giữ được dưỡng chất tốt nhất? Và từ đó mọi người có thể tự biến tấu được bất kỳ vị nào mà mình muốn ăn nhé!