Giấy lọc Base bánh rau câu 3D - giấy thấm dầu KOKUSAI
Giấy thấm dầu Nhật Bản Kokusai có rất nhiều công dụng nhưng ở đây mình để cập đến 2 tính năng tuyệt vời để sử dụng giấy này trong làm bánh kem rau câu nổi và rau câu 3D mình rút ra sau bao nhiêu lần thử nghiệm nhiều loại, đó là tính năng LỌC và LÓT CHỐNG TRƯỢT CHO BÁNH.
Giấy thấm dầu có cấu trúc rỗng đặc biệt nên có thể thấm hút tốt, lại có độ xốp nên khi lọc rau câu không bị bí và nhanh đông, cho ra thành phẩm Base rất trong và tinh khiết.
Xem thêm